Бытовые вытяжки могут работать в двух режимах: Вытяжной режим – воздух, проходя через жироулавливающий фильтр, удаляется в вентиляцию. Рециркуляционный режим – воздух, проходя жироулавливающий фильтр, очищается от жиров, проходя через угольный фильтр – от запахов и затем возвращается в помещение кухни. Мы рекомендуем использовать вытяжной режим, потому что это более эффективно - полностью удаляются запахи, и происходит замена воздуха, что особенно важно при использование газовой плиты. Так же вытяжной режим более тихий, чем рециркуляционный.

- для удаления остаточных запахов после окончания приготовления пищи, рекомендуется оставить вытяжку включенной на 5 минут или воспользоваться функцией выключения через определенный промежуток времени

Жироулавливающие фильтры защищают мотор от жиров, содержащихся в испарениях, всасываемых вытяжкой. Жироулавливающий фильтр, собравший много жира, снижает производительность вытяжки и плохо защищает мотор вытяжки от жира.