Все кухонные вытяжки делятся на группы по дизайну и месту их установки. Существуют настенные, островные, угловые и встраиваемые модели, они бывают разных размеров 60,90,120см.

- включать вытяжку необходимо за 1 минуту до начала приготовления пищи на поверхности кухонной плиты (варочной поверхности), чтобы создать поток воздуха, который будет забирать испарения и запахи

Жироулавливающие фильтры защищают мотор от жиров, содержащихся в испарениях, всасываемых вытяжкой. Жироулавливающий фильтр, собравший много жира, снижает производительность вытяжки и плохо защищает мотор вытяжки от жира.

Бытовые вытяжки могут работать в двух режимах: Вытяжной режим – воздух, проходя через жироулавливающий фильтр, удаляется в вентиляцию. Рециркуляционный режим – воздух, проходя жироулавливающий фильтр, очищается от жиров, проходя через угольный фильтр – от запахов и затем возвращается в помещение кухни. Мы рекомендуем использовать вытяжной режим, потому что это более эффективно - полностью удаляются запахи, и происходит замена воздуха, что особенно важно при использование газовой плиты. Так же вытяжной режим более тихий, чем рециркуляционный.